L'agricultura biodinàmica neix a principis del segle XX a Alemanya a través de Rudolf Steiner i de la mà de la antroposofía. L'agricultura biodinàmica és l'agricultura que segueix els cicles o ritmes naturals de la vida, entenent la granja com un organisme viu i la terra, un òrgan del cos agrícola que s'ha de mantenir en un estat vital i fèrtil utilitzant mitjans naturals: rotacions de cultius ben pensats, compostos fets amb fems de la granja com a fertilitzants, control periòdic de males herbes i control de malalties utilitzant materials basats en plantes i minerals.
El 7 i 8 de març a l'Alberg Nuestra Señora de Magallón, Leciñena (Saragossa) CERAI - Aragó va organitzar un curs d'agricultura biodinàmica. Escoltem a Chema Alquézar que ens explica aquesta cultura sobre la terra i ens fa cinc cèntims sobre el curs.
Escolta el REPORTATGE sobre l'agricultura biodinàmica
